Køkkenhaven i februar

mar 17
2015

Det håber jeg at nå i køkkenhaven i februar Februar er en fortravlet måned for os, hvad angår køkkenhaven. Det er nemlig også måneden, hvor familien drager på ski, eller til varmere himmelstrøg i 1-2 uger. Derfor prøver jeg som regel, at nå så meget som muligt af februars gøremål i januar. De opgaver der ikke er mulige eller hensigtsmæssige at gøre i januar, f.eks. såning af tomater, krydderurter og selleri, samt spiring af læggekartofler, de bliver så ordnet så snart vi er kommet hjem og har smidt kufferterne. Og så er der jo altid de der ting, som lige må flyttes til næste måneds opgaveliste. Dem kan man ligeså godt […] Read more…

Del

mar 17
2015

Forspiring af tomater

Forspiring af tomater – sådan gør vi Forspiring af tomater indendørs er nødvendig, hvis man vil lykkes som tomatdyrker. Vækstsæsonen i Danmark er for kort/kold til, at man fra dyrke tomater ved at så dem direkte i køkkenhaven. Jeg går i gang med forspiring af tomater i februar til drivhuset. En del sorter kan fint nås i marts, og det rigeligt tidligt, hvis det er til friland. Januar er også en mulighed, hvis man har en varm udestue med masser af lys, et opvarmet drivhus eller lamper med kunstigt plantelys. Har man ikke noget af førnævnte, kan man ligeså godt vente til februar/marts. Min erfaring er nemlig, at de små forspirede planter ellers rammer […] Read more…

Del

feb 4
2015

Forspiring af kartofler

Forspiring af kartofler (ekstra tidlige) Okay, jeg er forud med havegøremålene, men lidt bagud med indlæggene. De sidste 4 punkter af mine januar gøremål, kommer først på bloggen her i de første dage af februar. Men fortvivl ej, begynder du nu, er du stadig i mægtig god tid! Forspiring af kartofler tager 5-6 uger. Der er dog sorter, som har brug for helt op til 7-8 ugers forspiring. Det har bl.a. sorten “Rocket”, som vi har planlagt, som vores allertidligste kartoffelsort i år. Derfor er jeg allerede gået i gang med forspiring af kartofler nu. Hvis du vil undgå kartoffelsygdomme, er det bedst at købe sygdomsfri læggekartofler, fremfor at bruge kartofler fra […] Read more…

Del

feb 2
2015

Opvarmning af jorden

Dæk bedet med klar plast for opvarmning af jorden Opvarmning af jorden er nødvendig, hvis man gerne vil gøre sig forhåbninger om, at lægge de første tidligere kartofler i starten af marts. Vi er vilde med tidlige kartofler, og ikke særligt tålmodige, så vi bruger gerne en time på at afdække kartoffelbedet med klar plast i februar, så vi kan få gang i en opvarmning af jorden. Jorden skal nemlig have en stabil temperatur på min. 8 grader, før man kan lægge sine kartofler. Dette ville normalt set være en slut februar begivenhed for mig, men hvis vinteren er mild, starter jeg ekstra tidligt i køkkenhaven i starten af februar og håber optimistisk på at sætte kartofler […] Read more…

Del

jan 31
2015

Høns og køkkenhave er gratis arbejdskraft

Høns og køkkenhave er en rigtig god kombination Høns og køkkenhave har meget stor glæde af hinanden! Vi er så heldige, at vi har 2 slags gødningsmaskiner til rådighed: Det er altså høns og kaniner, jeg taler om her. Har I også høns, så er det bare med at sætte dem i arbejde i køkkenhaven februar og marts. De er godt nok ikke så vilde med at skrabe i den tungeste, våde jord. Men bare en 3-5 dage med opholdsvejr, så er mine flittigt i gang med at skrabe og vende jorden og finde frø og insekter. De spiser både baby-skovsnegle, snegle med hus, nematoder og larver og de er meget arbejdssomme. […] Read more…

Del

Archive of ‘Køkkenhaven i februar’ category