Archive of ‘Året i køkkenhaven’ category

Køkkenhaven i juni er anderledes i år!

Køkkenhaven i juni - overblik

Køkkenhaven i juni: Hvor kommer alt det ukrudt fra??? Okay, jeg besluttede mig for at luge HELE køkkenhaven i går i forbindelse med udplantning af borlottibønner i det ene bed. Virkelig en genial i idé ovenpå at have slæbt 2,5 ton egetømmer i forgårs, Stephanie… I dag ligner jeg nok mest af alt en pukkelrygget, der har gjort i bukserne – jeg har helt ualmindeligt grundigt ondt i ryggen! Godt råd: Få højbede! Eller alternativt, undlad at så ukrudt!?! Min ryg og jeg har lige været ude og kigge kærligt en gang mere på de 2,5 ton egetømmer, der næste år bliver forvandlet til en mere ergonomisk køkkenhave i form af højbede. Det er […] Read more…

FacebookTwitterGoogle+PinterestWordPressStumbleUponLinkedInEmailPrintDel

Projekt højbede

Planker til højbede

Vi får verdens fedeste højbede! Jeg fik slet ikke blogget i starten af denne uge, men det har en rigtig god forklaring. Vi har nemlig gjort det vildeste kup! Jeg elsker genbrug og besøger ofte Gul og Gratis eller DBA, når vi laver projekter til haven. For en uges tid siden fandt jeg en annonce med en masse fantastisk genbrugstømmer på DBA. De skønneste store tykke planker af egetræskerne i tykkelser på 10 x 20 cm og 12 x 25 cm og i længder på op til 6,5 meter. Nogle ORDENTLIGE basser! Det er egetræ og gamle spær fra en stald, og de er simpelthen så smukke! Og de skal blive […] Read more…

Plant dine tomater på friland dybt!

Endelig tid til tomater på friland! Vi har sukket og ventet tålmodigt, mens vindueskarme og drivhuse er groet til i tomater, og i sær jordtemperaturen kunne stadig godt ønskes højere, men mine afgrøder begynder at stå i kø og lide under den manglende plads og næring…. De forspirede bønner venter på en plads efter det første hold løg. Basilikum, som skal være venskabsplante for tomaterne venter på deres permanente pladser i drivhuset, hvor bønnebakkerne står. Chili og peberfrugt venter på permanent plads i drivhuset, hvor frilandstomaterne står – og de permanente tomater i drivhuset venter i al almindelighed på mere albuerum… Men nu vover jeg pelsen og planter mine tomater på friland […] Read more…

Byg et lidt smartere jordbærnet

Jordbærnet er lidt besværlige! Og hvorfor skal man egentlig overhovedet have jordbærnet over sine jordbær. Jo nu er det sådan at fugle er helt vilde med jordbær, og de har absolut intet imod at spise dem uden mælk og sukker, sådan lige direkte fra planterne, og gerne et kort øjeblik, inden de er helt høstklar, således at det der smukke store saftige jordbær, som man tålmodigt havde ventet på de sidste 2 dage, for at det skulle få den perfekte dybrøde farve, det blot er en afplukket stilk, når man kommer med sin romantiske og dertil udvalgte mega-mussel-malet-jordbær-plukker-skål! Argh! Hvem vil du dele dine jordbær med? Altså jeg har ikke noget i mod, at dele […] Read more…

Et genialt nyt haveredskab

Urban Fariming - Garden Scepter

OBS: Denne test og anmeldelse er usponsoreret og uvildig. Jeg har fået haveredskabet forærende til brug for testen. Kom an maj-lugning! Jeg har et helt nyt våben… I starten af året var jeg på villa- og havemesse i Malmö. Jeg forventede en fest a la livsstilsmessen på Ledreborg, som jeg er helt vild med, men som jeg desværre ikke kunne komme til i år, men jeg blev temmelig skuffet. Udover Nelson Garden og biavlerforeningen, var der kun 1 enkelt stade, som jeg fandt rigtig interessant. Lige indenfor døren løb jeg nemlig på Søren Ørnskov og Ivan Nielsen, som står og præsenterer et spændende haveredskab, hvis lige, jeg i hvert fald aldrig har […] Read more…

Tips til dyrkning af salat

Dyrkning af salat er super nemt Der er bare lige nogle få tips, der er gode, at have styr på: Fakta om dyrkning af salat: Spiretemperatur er min. 5 grader og helst 14-20, som en tommelfingerregel Salat skal holdes fugtig under spiringen og spirer efter ca 7-10 dage Sådybde ½-1 cm Planteafstand ved udplantning 15-25 cm (tjek din frøpakke) Rækkeafstand 30 cm Hovedsalat er klar ca. 2½ md. efter såning 1. Hvilke salatsorter til køkkenhaven Vælg en 3-5 forskellige sorter, som de fleste i familien kan lide til dyrkning af salat i jeres køkkenhave. Herhjemme dyrker vi ruccola, spinat, iceberg, romaine og krølsalat. Skulle vi nøjes med 3, ville jeg vælge spinat, […] Read more…

Køkkenhaven i maj: Lugning, friland og bønner

Bønner i toiletruller

Det skal jeg nå i køkkenhaven i maj Ja, jeg er lidt bagud med at lægge den månedlige opgaveliste for køkkenhaven i maj på bloggen. Vi har været en tur i Paris, og haft mange arrangementer, så det har knebet lidt med tiden. Heldigvis har jeg dog nået gøremålene i haven, og du kan også sagtens nå opgaverne i køkkenhaven i maj, for maj har jo faktisk været ganske kold og det er først nu, at temperaturen ser ud til, at nå op på nætter tæt på 10 grader, så man trygt kan sætte tomater, squash og agurker på friland. Her havde vi f.eks. en voldsom uvarslet haglbyge i weekenden, og […] Read more…

Tomatdyrkning: Sådan får du kilovis af søde tomater

Få vild succes med din tomatdyrkning Hvad har fiskeaffald, pilebark og æggeskaller med tomatdyrkning at gøre? Alt! Læs her, hvordan du fremtryller de lækreste søde saftige og sygdomsfri tomater: Jeg har de seneste 2 år dyrket mine tomater efter en ganske særlig økologisk* opskrift. Det lyder meget avanceret, men det er faktisk super nemt og ganske banalt. Det seje er, at man bruger en række affaldsprodukter til at dyrke flotte store kraftige tomatplanter med kilovis af de lækreste, søde, sunde, flotte tomater. Jeg lavede test de forrige år, og jeg kunne afgjort se en forskel på de planter der var fremdyrket efter denne opskrift og de, der var fremdyrket med […] Read more…

Den nemme vej til et krydderurtebed

Krydderurtebed

Jeg har snydt lidt med vores krydderurtebed Der er jo virkelig nok at se til, når man skal anlægge ny køkkenhave, eller bare have lavet den årlige køkkenhave. Jeg er der, hvor jeg så vidt muligt tager mine egne frø, forspirer alting selv og møjsommeligt ompotter, udflytter og på alle måder overøser mine kommende planter med grøn kærlighed. Jeg har også selv sået purløg, adskillige bakker basilikum, kruspersille, bredbladet persille og sågar citrongræs. Men jeg har også snydt lidt… For sidst jeg var i supermarkedet, så stod der de fineste store økologiske krydderurter i potter og de var oven i købet på tilbud til 12 kr. stk. Så jeg købte […] Read more…

Guide til at dyrke rodfrugter i køkkenhaven

Dyrkning af gulerødder

Sådan får vi succes med at dyrke rodfrugter Vi vælger, kun at dyrke rodfrugter, som vi på forhånd ved, hvordan vi vil bruge i køkkenet Man skulle tro, at det giver sig selv, men som nybegynder i køkkenhaven, kunne jeg slet ikke få nok forskellige sorter, og jeg endte med at bruge en del plads på at dyrke nogle rodfrugter, som vi aldrig fik spist, fordi vi ikke rigtig havde nogle gode opskrifter, de indgik i, og heller ikke havde held med at finde nogen. Vi dyrker dem senest muligt på sæsonen Og hvorfor så det? Gælder det ikke bare om at få dyrkningen i gang hurtigst muligt? Jo det troede vi da […] Read more…

1 2 3 4

%d bloggers like this: