Archive of ‘Guides til køkkenhaven’ category

Mega sej køkkenhave guide

Forsimplet køkkenhave guide med tips til det hele Må simpelthen dele denne her køkkenhave guide med mine nybegynder køkkenhave læsere. Og andre, der som jeg er vild med info-grafikker. Her får man samlet et rigtig godt simpelt overblik og en komplet basis køkkenhave guide. Der er både tips til altandyrkere og havedyrkere, oversigt over såtidspunkter, planteguide og tips til hvilke grøntsager, der har glæde af at blive dyrket sammen. Den er lige til at printe og hænge på køleskabet :-) Køkkenhave guide for nybegyndere   Vil du have flere gode tips til køkkenhaven? Så følg med i vores Urban Farming eventyr her “Hjemme hos Feen”, hvor vi deler ud af vores egne […] Read more…

FacebookTwitterGoogle+PinterestWordPressStumbleUponLinkedInEmailPrintDel

Forspiring af tomater

Forspiring af tomater 6

Forspiring af tomater – sådan gør vi Forspiring af tomater indendørs er nødvendig, hvis man vil lykkes som tomatdyrker. Vækstsæsonen i Danmark er for kort/kold til, at man fra dyrke tomater ved at så dem direkte i køkkenhaven. Jeg går i gang med forspiring af tomater i februar til drivhuset. En del sorter kan fint nås i marts, og det rigeligt tidligt, hvis det er til friland. Januar er også en mulighed, hvis man har en varm udestue med masser af lys, et opvarmet drivhus eller lamper med kunstigt plantelys. Har man ikke noget af førnævnte, kan man ligeså godt vente til februar/marts. Min erfaring er nemlig, at de små forspirede planter ellers rammer […] Read more…

Kartoffeldyrkning: Sådan lægger du kartofler

Kartoffeldyrkning

Hvornår kan man begynde med sin kartoffeldyrkning? Der er noget helt fantastisk over nye, fine, små, faste, lysegule, delikate, hjemmedyrkede kartofler. Kogt nænsomt og serveret med kun salt og smør. Og her må jeg sige DROP DET DER smørbare plante-skod-produkt. RIGTIG smør. Lurpak sgu! Og med salt! :-) Nogle sorter smager helt nøddeagtigt, mens andre har smag af sprøde asparges. Uhhhhmmm! Vi spiser nyopgravede kartofler HVER DAG i sæsonen her i huset. Vi graver dem først op, LIGE inden de skal spises og vi overvåger dem, mens de koger. Der er HÅRD straf for at overkoge dem :-) Vi har et helt ritual, hvor vi alle tager den første bid af de første nye […] Read more…

Guide til kartoffelsorter

Kartoffelsorter

Kartoffelsorter: Hvad skal du vælge til køkkenhaven Det er andet år, at vi her i familien rigtig tænker over valget af kartoffelsort. Før var en kartoffel, bare en kartoffel. Men nu har vi fået øjnene op for, at der er meget forskel på kartofler: Ekstra tidlig, tidlig eller sen? Der er forskel på, om kartoffelsorter er velegnede til at lægge meget tidligt (og dermed spirer godt i lidt koldere temperaturer), eller om de er velegnede til at dyrke lidt senere på sæsonen og f.eks. er gode at gemme til efterår/vinterforrådet. Fast eller blød I Malmö, hvor vi bor, kategoriseres kartofler i supermarkedet ofte som “fast” eller “blød/melet”. I Danmark spiser vi mest […] Read more…

Hvor mange frø skal der til?

Ved du, hvor mange frø du skal bruge? Jeg sår altid ca.+30% af, hvad jeg gerne vil ende op med af “voksne” planter. Der er altid nogle frø, der ikke spirer, nogle små planter, der er for skravlede og en i familien, der gerne vil overtage, hvis der bliver et par stor sunde planter til overs :-) Og har jeg så stadig for mange, så får ungerne lov til at lave vejbod og sælge dem for lidt lommepenge. Plantebehov jf. Haveplanen 2015 Vi spiser tomatsalat næsten HVER dag i sommeren, og børnene får små tomater med til frugtpausen i skolen, så der skal MANGE tomater til hos os. Jeg dyrker […] Read more…

Sådan laver du en køkkenhaveplan

Køkkenhaveplan

Fem gode grunde til at lave en køkkenhaveplan: Med en køkkenhave plan, kan du allerede i januar/februar skitsere, hvor du vil have de forskellige afgrøder, og hvor meget plads de skal bruge. Hvor ærterne kan få noget at vokse op ad. Hvor det er smart at placere løg og radiser, som kan gensåes i løbet af sæsonen. Og er det første år med køkkenhave, hvor stor den så skal være. Når du ved, hvilke afgrøder, du skal have i køkkenhaven, kan du let beregne hvor mange frø, sætteløg og læggekartofler du skal købe, og evt. hvor meget opbinding, du har brug for. Sædskifte er vigtigt for sundheden af din køkkenhave. Hold styr på rotationen […] Read more…

1 2 3

%d bloggers like this: