Archive of ‘Jorden’ category

Grøngødning og jordforbedring

Med grøngødning får du lækker jord i køkkenhaven til næste år De første år, jeg havde køkkenhave, ryddede jeg stolt alle gamle stokke og stilke op af jorden, når afgrøderne var høstet og kørte haveaffaldet på genbrugsstationen. Jeg kultiverede jorden og fjernede alle gamle rødder og beundrede stolt, den fine bare jordoverflade, der allerede sidst i august var ren og klar til næste sæson. Når man rydder lidt for fint op i køkkenhaven Det var så inden det gik op for mig, at jeg netop havde fjernet alt organisk materiale, der skulle give næring til jorden til næste års køkkenhave, og at jeg samtidig havde blottet jorden fuldkommen, så al […] Read more…

FacebookTwitterGoogle+PinterestWordPressStumbleUponLinkedInEmailPrintDel

Projekt højbede

Planker til højbede

Vi får verdens fedeste højbede! Jeg fik slet ikke blogget i starten af denne uge, men det har en rigtig god forklaring. Vi har nemlig gjort det vildeste kup! Jeg elsker genbrug og besøger ofte Gul og Gratis eller DBA, når vi laver projekter til haven. For en uges tid siden fandt jeg en annonce med en masse fantastisk genbrugstømmer på DBA. De skønneste store tykke planker af egetræskerne i tykkelser på 10 x 20 cm og 12 x 25 cm og i længder på op til 6,5 meter. Nogle ORDENTLIGE basser! Det er egetræ og gamle spær fra en stald, og de er simpelthen så smukke! Og de skal blive […] Read more…

Kompost guide

Kompost guide

Hemmeligheden til succes i køkkenhaven er kompost! Glem frø, glem sneglehegn, glem drivhus, glem fancy vandingssystemer et øjeblik. Alt det kommer vi tilbage til… Men det første og vigtigste, du skal gøre for din køkkenhave succes, er at starte en kompostbunke! Ligesom dyr og børn, skal afgrøder have næring for at vokse. Afgrøder spiser “humus”. Humus er dødt dyre- eller plantemateriale; som f.eks. kompost, kanin- eller hønsegødning, bladmuld, græsafklip, visne afgrøderester mm. der er komposteret og omsat . Der er 2 gode organiske måder, man kan berige sin køkkenhavejord på: Ved at nedgrave frøfrit haveaffald (som visne blade og afgrøderester) og husdyrgødning i køkkenhaven om efteråret (Grunden til at man skal […] Read more…

I gang med havefræser og kultivator

Hvem siger kvinder ikke kan føre en havefræser? Jeg synes, at jeg har været lidt sej med vores havefræser i sidste uge! Normalt er det Peter, der fører maskinerne, men i sidste uge var det mig, der havde bedst tid til opgaver i køkkenhaven. Og jeg synes faktisk også, at det er ret sjovt med både havefræser og motoriseret hækkeklipper, selvom naboen vist måtte trække lidt på smilebåndet, de gange, hvor førnævnte havefræser helt umotiveret stak af i en skæv linie med mig hængende efter, eller når hækken mest af alt har lignet en Gaudi-bygning :-) Bliv en “hacker” i din køkkenhave Her i huset er kønsrollerne helt intakt, hvad angår teknik og teknologi… Det er absolut Peters […] Read more…

Køkkenhaven i marts

Køkkenhaven i marts

De første frø kan sås i køkkenhaven i marts Nu begynder det at blive sjovt i køkkenhaven i marts. Der er stadig nætter med frost, men man kan begynde at så nogle af de hårdføre afgrøder, og så er man endelig i gang :-) De første varmere storme har tørret jorden lidt ud, så man kan begynde at fræse og kultivere. Lave så-riller og nænsomt lægge de første frø. Det er overstået med det tunge gravearbejde og mudderet er jaget på flugt. Juhuuu! Et godt tegn på, at jorden er ved at lune op, er at der titter lidt ukrudt frem her og der. Jeg har heldigvis næsten ikke noget ukrudt […] Read more…

Opvarmning af jorden

Dæk bedet med klar plast 2

Dæk bedet med klar plast for opvarmning af jorden Opvarmning af jorden er nødvendig, hvis man gerne vil gøre sig forhåbninger om, at lægge de første tidligere kartofler i starten af marts. Vi er vilde med tidlige kartofler, og ikke særligt tålmodige, så vi bruger gerne en time på at afdække kartoffelbedet med klar plast i februar, så vi kan få gang i en opvarmning af jorden. Jorden skal nemlig have en stabil temperatur på min. 8 grader, før man kan lægge sine kartofler. Dette ville normalt set være en slut februar begivenhed for mig, men hvis vinteren er mild, starter jeg ekstra tidligt i køkkenhaven i starten af februar og håber optimistisk på at sætte kartofler […] Read more…

Høns og køkkenhave er gratis arbejdskraft

Sæt hønsene i arbejde

Høns og køkkenhave er en rigtig god kombination Høns og køkkenhave har meget stor glæde af hinanden! Vi er så heldige, at vi har 2 slags gødningsmaskiner til rådighed: Det er altså høns og kaniner, jeg taler om her. Har I også høns, så er det bare med at sætte dem i arbejde i køkkenhaven februar og marts. De er godt nok ikke så vilde med at skrabe i den tungeste, våde jord. Men bare en 3-5 dage med opholdsvejr, så er mine flittigt i gang med at skrabe og vende jorden og finde frø og insekter. De spiser både baby-skovsnegle, snegle med hus, nematoder og larver og de er meget arbejdssomme. […] Read more…

Jordforbedring og klargøring

Jordforbedring

Din jord skal have masser af kærlighed At dyrke køkkenhave uden at give næring til jorden er som at forsøge og lave en lækker sauce uden fond. Saucen bliver ynd og smagsløs. Jorden bliver dårlig og udpint. Så du skal kæle for din jord, som var den en god rødvinssauce. Der skal tilsættes gode råvarer og så skal den simre og røres…. Det kaldes jordfoirbedring Jorden er jo som regel godt frossen i januar, men jeg holder øje med vejrudsigten og finder et par dage i januar, hvor den er tøet nok til at jeg kan komme afsted med at vende den. Man skal heller ikke rode alt for meget, mens […] Read more…

%d bloggers like this: