Archive of ‘Køkkenhaven’ category

Vores nye kaninhus er blevet en turistattraktion!

Bunnyville

Peter har bygget det sejeste kaninhus Det er almindeligt kendt, at alle her på matriklen skal arbejde for føden… Hvorvidt, det kan siges at være tilfældet på vores 2 langørede beboere, er tvivlsomt, i det deres arbejdsopgaver primært består i at: Se nuttede ud – tjek Producere gødningskugler til køkkenhaven – tjek Finde sig i at blive aet, når børnene engang i mellem for øje på dem, og kommer i tanke om, at det vist er deres kæledyr – semitjek… (faktisk utroligt morsomt, hvor helt enormt forulempede de kan se ud i ansigtet, når de sidder der og bliver aet og børstet, som om det ligesom er under deres værdighed […] Read more…

FacebookTwitterGoogle+PinterestWordPressStumbleUponLinkedInEmailPrintDel

Husk at forny dit jordbærbed

Ny jordbærplante

Planterne i dit jordbærbed skal udskiftes hver andet år Der dryssede mange spørgsmål ind omkring mit indlæg om jordbærplanter i mandags. I sær var der en del, der gerne ville høre lidt mere om det med “udløbere” og nye jordbærplanter, så her kommer et udvidet indlæg, for det er også ved at være tid nu til at forberede planter til næste års jordbærbed. Så får man også lidt afveksling fra ukrudtet og fra at sukke over vejret og de frysende frilandstomater… Jordbærplanter skal udskiftes hvert 2. til 3. år. Da begynder udbyttet nemlig at dale kraftigt! Derudover siger man også, at jordbær skal have ny vokseplads hvert år. Det mener jeg, […] Read more…

Sådan passer du godt på dine jordbærplanter

Her er mine tips til dyrkning af jordbær Jordbærsæsonen er over os, og de heldige har plukket jordbær allerede i et par uger nu. Vi er lige kommet hjem fra en uges ferie og har plukket de første 10 jordbær i år. Ingenting i forhold til vores fuldkommen vanvittige høst af store flotte, røde jordbær sidste år. Jeg ved også godt, hvad jeg har gjort galt… Jeg har slet ikke givet mine jordbærplanter nok gødning i efteråret. Peter byggede godt nok nogle fantastisk fine jordbærnet, så fuglene ikke skulle holde fest i jordbærbedet i år, men jeg kom simpelthen til at tage dem for givet – de flittige jordbærplanter, der skænkede […] Read more…

Den italienske køkkenhave

den italienske køkkenhave

Den italienske køkkenhave Jeg er fuldkommen pjattet med det italienske køkken. Jeg er ellers opvokset med det franske køkken. Min far var helt usædvanligt dygtig til fransk madlavning. Han elskede at stå i timevis og balancere de helt rigtige ingredienser og koge retter ind, så man troede, at det var en Engel, der havde stået bag gryderne – helst gerne med et nøje udvalgt glas fransk bordeaux og med min mor vimsende omkring ham i et par høje hæle…. Kokkerier og klask i måsen Netop det barndomsminde står som et af de skarpeste for mig. Min afsindigt smukke og altid ulasteligt klædte mor og min flotte gastronomiske geni af en […] Read more…

Køkkenhaven i juni er anderledes i år!

Køkkenhaven i juni - overblik

Køkkenhaven i juni: Hvor kommer alt det ukrudt fra??? Okay, jeg besluttede mig for at luge HELE køkkenhaven i går i forbindelse med udplantning af borlottibønner i det ene bed. Virkelig en genial i idé ovenpå at have slæbt 2,5 ton egetømmer i forgårs, Stephanie… I dag ligner jeg nok mest af alt en pukkelrygget, der har gjort i bukserne – jeg har helt ualmindeligt grundigt ondt i ryggen! Godt råd: Få højbede! Eller alternativt, undlad at så ukrudt!?! Min ryg og jeg har lige været ude og kigge kærligt en gang mere på de 2,5 ton egetømmer, der næste år bliver forvandlet til en mere ergonomisk køkkenhave i form af højbede. Det er […] Read more…

Projekt højbede

Planker til højbede

Vi får verdens fedeste højbede! Jeg fik slet ikke blogget i starten af denne uge, men det har en rigtig god forklaring. Vi har nemlig gjort det vildeste kup! Jeg elsker genbrug og besøger ofte Gul og Gratis eller DBA, når vi laver projekter til haven. For en uges tid siden fandt jeg en annonce med en masse fantastisk genbrugstømmer på DBA. De skønneste store tykke planker af egetræskerne i tykkelser på 10 x 20 cm og 12 x 25 cm og i længder på op til 6,5 meter. Nogle ORDENTLIGE basser! Det er egetræ og gamle spær fra en stald, og de er simpelthen så smukke! Og de skal blive […] Read more…

Plant dine tomater på friland dybt!

Endelig tid til tomater på friland! Vi har sukket og ventet tålmodigt, mens vindueskarme og drivhuse er groet til i tomater, og i sær jordtemperaturen kunne stadig godt ønskes højere, men mine afgrøder begynder at stå i kø og lide under den manglende plads og næring…. De forspirede bønner venter på en plads efter det første hold løg. Basilikum, som skal være venskabsplante for tomaterne venter på deres permanente pladser i drivhuset, hvor bønnebakkerne står. Chili og peberfrugt venter på permanent plads i drivhuset, hvor frilandstomaterne står – og de permanente tomater i drivhuset venter i al almindelighed på mere albuerum… Men nu vover jeg pelsen og planter mine tomater på friland […] Read more…

Byg et lidt smartere jordbærnet

Jordbærnet er lidt besværlige! Og hvorfor skal man egentlig overhovedet have jordbærnet over sine jordbær. Jo nu er det sådan at fugle er helt vilde med jordbær, og de har absolut intet imod at spise dem uden mælk og sukker, sådan lige direkte fra planterne, og gerne et kort øjeblik, inden de er helt høstklar, således at det der smukke store saftige jordbær, som man tålmodigt havde ventet på de sidste 2 dage, for at det skulle få den perfekte dybrøde farve, det blot er en afplukket stilk, når man kommer med sin romantiske og dertil udvalgte mega-mussel-malet-jordbær-plukker-skål! Argh! Hvem vil du dele dine jordbær med? Altså jeg har ikke noget i mod, at dele […] Read more…

Et genialt nyt haveredskab

Urban Fariming - Garden Scepter

OBS: Denne test og anmeldelse er usponsoreret og uvildig. Jeg har fået haveredskabet forærende til brug for testen. Kom an maj-lugning! Jeg har et helt nyt våben… I starten af året var jeg på villa- og havemesse i Malmö. Jeg forventede en fest a la livsstilsmessen på Ledreborg, som jeg er helt vild med, men som jeg desværre ikke kunne komme til i år, men jeg blev temmelig skuffet. Udover Nelson Garden og biavlerforeningen, var der kun 1 enkelt stade, som jeg fandt rigtig interessant. Lige indenfor døren løb jeg nemlig på Søren Ørnskov og Ivan Nielsen, som står og præsenterer et spændende haveredskab, hvis lige, jeg i hvert fald aldrig har […] Read more…

Tips til dyrkning af salat

Dyrkning af salat er super nemt Der er bare lige nogle få tips, der er gode, at have styr på: Fakta om dyrkning af salat: Spiretemperatur er min. 5 grader og helst 14-20, som en tommelfingerregel Salat skal holdes fugtig under spiringen og spirer efter ca 7-10 dage Sådybde ½-1 cm Planteafstand ved udplantning 15-25 cm (tjek din frøpakke) Rækkeafstand 30 cm Hovedsalat er klar ca. 2½ md. efter såning 1. Hvilke salatsorter til køkkenhaven Vælg en 3-5 forskellige sorter, som de fleste i familien kan lide til dyrkning af salat i jeres køkkenhave. Herhjemme dyrker vi ruccola, spinat, iceberg, romaine og krølsalat. Skulle vi nøjes med 3, ville jeg vælge spinat, […] Read more…

1 2 3 4 6

%d bloggers like this: